nussfrei | mild | softsaftig | locker | 600 g
34% Dinkelauszugsmehl Type 812, 12% Roggenauszugsmehl Type 1150, *Wasser, 9% Hafergrütze, 6% Haferflocken, Meersalz, Hefe, Backferment
aus kontrolliert biologischem Anbau (Ausnahme: Wasser, Salz *
Nährwerte je 100g
Energie |
943,5 kJ / 222,5 kcal |
Fett |
1,7 g |
davon ungesättigt Fettsäuren |
0,3 g |
Kohlenhydrate |
44,2 g |
davon Zucker |
1,2 g |
Eiweiß |
7,6 g |
Salz |
1,5 g |
Allergene Inhaltsstoffe
Glutenhaltiges Getreide |
Roggen, Dinkel, Hafer |
andere |
Backferment |
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