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Mauerer Öko Bauernbrot 1000g

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Zutaten

Wasser, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Weizenmehl geröstet, Meersalz, Gewürze (Fenchel, Kümmel ,Koriander), Hefe, Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Brotbackmittel (Weizengluten, Sojamehl, Maisstärke), Roggenmalzmehl aus kontrolliert biologischem Anbau (Ausnahme: Wasser, Salz *

Nährwerte

**Nährwerte je 100g**
Energie	912 kJ / 218 kcal
Fett	1,12 g
davon ungesättigt Fettsäuren	0,16 g
Kohlenhydrate	45,12 g
davon Zucker	0,69 g
Eiweiß	6,2 g
Salz	0,66 g

Allergene

**Allergene Inhaltsstoffe**
Glutenhaltiges Getreide	Roggen, Weizen
andere	Soja

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