Wasser, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Weizenmehl geröstet, Meersalz, Gewürze (Fenchel, Kümmel ,Koriander), Hefe, Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Brotbackmittel (Weizengluten, Sojamehl, Maisstärke), Roggenmalzmehl aus kontrolliert biologischem Anbau (Ausnahme: Wasser, Salz *
Nährwerte je 100g
| Energie |
1016 kJ / 243 kcal |
| Fett |
2,3 g |
| davon ungesättigt Fettsäuren |
0,3 g |
| Kohlenhydrate |
45,4 g |
| davon Zucker |
1,5 g |
| Eiweiß |
8,3 g |
| Salz |
1,3 g |
Allergene Inhaltsstoffe
| Glutenhaltiges Getreide |
Roggen, Weizen |
| andere |
Soja |
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