Bio-Kürbiskernöl u. Kerne

Unsere Kürbiskerne, aus eigenen biozyklisch veganen Anbau, sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und somit ein echter Immunstärker für unsere Gesundheit.Bis zu zwei Esslöffel am Tag ist eine empfohlene Menge um alle Nährstoffe und Mineralien aus dem Kraft Paket zu sich zu nehmen.Kürbiskerne sind genial als Topping auf Salaten, Gemüsepfannen, Müslis und in Suppen.Sie schmecken auch herrlich in Brotaufstrichen oder im Pesto und ganz einfach als Snack für zwischendurch – pur, geröstet mit Salz,Honig oder anderen Gewürzen verfeinert, da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.Und wie lagert man diese kleinen Wunderkerne? Unsere Kürbiskerne halten sich, kühl und trocken gelagert, bis zu einem Jahr.

DE-ÖKO-006  (22,00€ )

Unser aromatisch – nussig schmeckendes Kürbiskernöl wird  aus unseren eigenen biozyklisch veganen angebauten Kürbiskernen hergestellt. Im traditionellen Verfahren werden die großen, schalenlosen Kerne vom Öl Kürbis gereinigt, schonend geröstet und gepresst. Dieser Prozess wird von einer alteingesessenen Firma in der Steiermark übernommen, um dann das sogenannte „grüne Gold“ aus unseren Kürbiskernen zu gewinnen.Kürbiskernöl verfügt aufgrund seines hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Selen und Vitamin K und weiteren sekundären Pflanzeninhaltstoffen über eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Mit seinem nussigen Aroma passt es in jeden Salat, in Gemüsepfannen, in Suppen, Aufstrichen und Pestos.Auch zum Dippen mit unseren guten Gottschaller Bio Broten eignet es sich hervorragend. Ebenso schmeckt es im Likör, zu vielen Süßspeisen, in Kuchen und übers Vanilleeis.Und wie lagert man dieses hochwertige Kürbiskernöl ?Um die hervorragende Qualität unseres Kürbiskernöls zu erhalten, lagern Sie es am besten kühl unter 20°C und dunkel. Verschlossen ist es mindestens 12 Monate haltbar. Angebrauchte Flaschen bewahrt man bevorzugt im Kühlschrank auf und sollte dann innerhalb von 2-3 Monaten aufgebraucht werden.

DE-ÖKO-006  (LTR 79,60 € )