Glutenfreies Buchweizenbrot 500g

Glutenfreies Brot mit Buchweizenmehl

Zutaten
Buchweizenmehl* (38, 3%), Wasser, Maisstärke*, Sauerkrautsaft*, Essig*, Agavendicksaft*, Hefe*, Leinsamenmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Steinsalz, Koriandersamen*, Kümmel**aus kontrolliert biologischem Anbau
Brotgetreidemischung
glutenfrei
Lockerungsart Hefe
100% Vollkorn nein
100% Dinkel nein
Weizenfrei nein
Glutenfrei ja
Veganja
Laktosefrei ja
mit kakaohaltiger Fettglasur nein
enthält Alkohol nein

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse nein
Eier und Eiererzeugnisse nein
Fisch und Fischerzeugnisse nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse nein
Soja und Sojaerzeugnisse in Spuren
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) nein
Schalenfrüchte n Spuren
Sellerie und Sellerieerzeugnisse nein
Senf und Senferzeugnissen Spuren
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse in Spuren
Schwefeldioxid/ Sulfite nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse in Spuren
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse nein


Nährwerte pro 100g Fertiggewicht:
Energie (kJ) 959
Brennwert (kcal.) 229
Fett (in g) 1,77
davon gesättigte Fettsäuren (in g) 0,21
Kohlenhydrate (in g) 45,99
davon Zucker (in g) 3,97
Eiweiß (in g) 4,31
Salz (in g) 1,63