Mehlfreies Brot
Zutaten
Wasser, Maisstärke*, Reismehl*, Quinoamehl*, Leinsamenmehl*, Pflanzenprotein* (Erbsen), Pflanzenfaser* (Psyllium), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl*), Kartoffelflocken* (Kartoffeln*, natürliche Extrakte aus Rosmarin*), Reis*, Sonnenblumenöl*, Hefe*, Steinsalz, Essig**aus kontrolliert biologischem Anbau
glutenfrei
Brotgetreidemischung glutenfrei Lockerungsart Hefe 100% Vollkorn nein 100% Dinkel nein Weizenfrei nein Glutenfrei ja Veganja Laktosefrei ja mit kakaohaltiger Fettglasur nein enthält Alkohol nein
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide nein
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse nein
Eier und Eiererzeugnisse nein
Fisch und Fischerzeugnisse nein
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse nein
Soja und Sojaerzeugnisse in Zutaten enthalten
Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose) nein
Schalenfrüchte in Spuren
Sellerie und Sellerieerzeugnisse nein
Senf und Senferzeugnisse in Spuren
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse in Zutaten enthalten
Schwefeldioxid/ Sulfite nein
Lupine und Lupinenerzeugnisse in Spuren
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse nein
Nährwerte:
Energie (kJ) 823
Brennwert (kcal.)196
Fett (in g)2,09
davon gesättigte Fettsäuren (in g)0,23
Kohlenhydrate (in g)38,13
davon Zucker (in g) 1,86
Eiweiß (in g) 4,32
Salz (in g) 1,09
Stand 01.01.2021 ohne Gewähr
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